Name: À la Carte
Agentur: Éditions Guy Binsfeld
Kunde: Banque Internationale à Luxembourg SA
ICMA Award: Gold

Das Buch “À la Carte” der Bank BIL spiegelt die Philosophie der Bank im Umgang mit Ihren Kunden sowie Zulieferern wider, sowie ihre Verwurzelung in Luxemburg. Das Buch soll einem exklusiven Kreis an Kunden im Anschluss an ein Essen im hauseigenen Restaurant überreicht werden.

Es gliedert sich in die vier Jahreszeiten, jedes Kapitel startet mit Impressionen aus Luxemburg, darauf folgen Einblicke in die Küche und Philosophie des Küchenchefs, der seine Gerichte aus saisonalen und regionalen Produkten kreiert, sowie ein Menü aus vier Gängen.

Jedem Foto des gekochten Gerichtes vorangestellt ist eine Inszenierung der verwendeten Produkte im Stile eines Stilllebens. Dies fußt auf der Tatsache, dass die BIL schon immer sehr kunstinteressiert und auch kunstfördernd agiert hat.

Das Hardcover ist reinweiß mit einem silbernen Titelschriftzug und einem silbernen Farbschnitt um den Buchblock.

Jury-Statement
Cover: Das weiße Cover, mit der klassizistischen Antiqua versehen, signalisiert schon, dass etwas Edles serviert wird: ein Kochbuch, angereichert mit fotografischen Impressionen aus Luxemburg.

Konzept: Das Konzept ergibt sich aus dem folgenden Text, der ebenfalls auf dem Cover gedruckt ist: “Mehr als sonst ein Moment bietet das gemeinsame Essen die Gelegenheit und den idealen Kontext, um das Vertrauen zu schaffen, das die Basis jeder Partnerschaft ist.” Eine Bank braucht Vertrauen, darum lädt man zum Essen ein. Am Ende gibt es dann noch ein Buch als Geschenk, als Erinnerung.

Insgesamt: Sehr gutes Konzept, denn das Buch zeigt einerseits Luxemburg, die Heimat der Bank, und andererseits Rezepte. Eine schöne Erinnerung an ein gemeinsames Essen.